Деревенщина в Пекине читать онлайн

Вернувшись в общежитие, он принялся подгонять под себя униформу, чтоб не висела мешком. Закончить с одеждой получилось за сорок пять минут до смены.

Лян Вэй с сожалением покосился на койку, открыл сайт ресторана и по второму разу начал повторять меню. Из профессиональных форумов он уже знал, на новой работе недостаточно только бегать, собирать заказы и разносить еду. В идеале стоит знать состав каждой позиции, а ещё лучше — вкус.

Мелочей в общении с клиентами не бывает, из-за некомпетентности можно поймать не только эмоциональный негатив, а и в деньгах изрядно похудеть.

* * *За десять минут до смены перед администратором стоял тот самый деревенский тип, которого она днём отводила к эйчару;

— Ничего себе, — девица не стала скрывать впечатлений. — Неожиданно! — в её глазах мелькнул намёк на одобрение.

Совершенно другой человек, говорить вслух этого она не стала, но большой палец вверх подняла.

— Благодарю, — Лян Вэй улыбнулся. — Могу приступать?

— Да, конечно.

Озадаченная админ проводила на первый раз нового сотрудника лично и бегло напомнила, что к чему.

* * *Под конец смены Лян Вэй и сам удивился, как быстро пролетели шесть часов: лично ему как минимум не было скучно — заведение посещало большое количество иностранцев. Из панорамных окон открывался вид на ночной Пекин — желающих приобщиться к зрелищу туристов хватало.

Когда было покончено с уборкой, администратор затеяла регулярную, судя по всему, процедуру — подведение итогов. Первыми шли результаты «стариков», все плюс-минус в одном диапазоне.

Настала очередь Лян Вэя. Старшая смены взглянула в планшет и уважительно кивнула:

— Более чем пристойно, особенно для первого раза. Показатели по сумме — как у ветерана, норматив по времени выполнял до самого конца. По сервировке… тоже проблем не было. — Девица задумчиво закусила язык. — Плюс два процента, бонус лично от меня за удачный старт.

Сумма была не такой уж большой, особенно на фоне недекларируемых чаевых, но новоиспечённый официант добросовестно обозначил ответную благодарность.

На результатах Янг Ши администратор заметно замялась: показатели так себе, ничего позитивного, за что можно ухватиться, нет.

Старшая смены взглянула на хмурое лицо южанки и, чуть поколебавшись, озвучила неприятный результат.

Янг Ши себе не отказала — в привычном амплуа восприняла услышанное в штыки.