Хозяйка кондитерской \ читать онлайн

Тем более, что подработка была не особо пыльной: поддерживать порядок для меня никогда не составляло труда, а от взмаха пару раз тряпкой корсет благородной леди не треснет и обручальное кольцо не развалится.

Так что с одной официанткой и уборщицей сразу удалось найти взаимопонимание, а вот с Тришей...

Патрисия, она же Триша, была той самой официанткой из кафетерия «Чашечка какао», которое я про себя именовала не иначе как «Чайной-ложечкой-выну-мозг». По-другому её хозяйку охарактеризовать невозможно. Нет, я понимаю: возраст, бизнес, который приходится поднимать в одиночку, так как муж скончался несколько лет назад, две юные дочери на выданье, которым нужно обеспечить приданое.

.. Но нельзя же так срывать свою злость и неудовлетворённость жизнью на персонале! Триша быстро усвоила правила и рекомендации, которые я ей озвучила, но всё равно периодически ловила на себе её испуганный взгляд, стоило ей чуть замешкаться. Особой «вишенкой на торте» оказалось её ожидание утренней «пятиминутки» перед началом трудового дня с непременным напоминанием персоналу об их недостатках. После того как я посвятила всех в план по подготовке к открытию, девушка даже подошла ко мне, чтобы уточнить, всё ли на этом и можно ли приступить к работе."

"Пришлось увести Тришу на веранду и за чаем обсудить всё, что вызывает у неё непонимание. Хорошо, что мои руки были заняты столовыми приборами, иначе непременно обнаружила их, приглаживающими встававшие дыбом волосы. «Безмозглая», «лентяйка», «деревенщина», «парализованная» и «позор своих родителей» – вот самые безобидные эпитеты, которыми госпожа Трой «награждала» своих работников перед началом смены.

Если бы меня так «мотивировали» перед работой, точно руки бы ходуном ходили до полудня минимум, а то и до конца дня. Хотя о чём я?! Ведь после закрытия кофейни персонал ждало «бодрящее» оглашение результатов проделанной работы. Такое же тактичное и добродушное, как и утренняя пятиминутка. Я не собираюсь выстраивать дружеские отношения со своими работниками, но вот такого, чтобы при моём появлении вздрагивали, мне точно не нужно. По-хорошему я бы отправила госпожу Трой к врачу на обследование, чтобы не только микстур успокоительных ей прописал, но и проверил организм. А то больно вспышки её гнева напомнили мне характерные при проблемах со щитовидкой. В любом случае со временем Триша привыкнет, что отношение к работникам не обязательно выражается в криках и унижении.