Хозяйка усадьбы \ читать онлайн

-Мне подарки? -не поверил Петька.

-А кому же еще? -улыбнулась она.

Первым подарком был большой мешок, в котором лежала зимняя одежда, точно такая, какая была и на Данилке. В другом, поменьше первого, лежали краски, бумаги и кисточки. Радость и счастье фонтанировали из ребенка, заряжая всех хорошим настроением.

Схватив за руку до сих пор молчавшего Данилку, Петька поволок его на улицу, что-то шепча на ухо. Когда ребятня долго не попадались на глаза Катерины, она поинтересовалась у Клавдии о их местонахождении. И когда служанка ответила, что они сидят во флигеле и, разговаривая о чем-то, громко хохочут, успокоилась.

-Барышня, наших овец грубошерстных и полугрубошерстных мы остригли, получилось около двухсот килограмм, а тонкорунных стригут только один раз, весной.

-Ягнят тоже стригли?"

"-Нет, госпожа, малы еще. Даже шести месяцев нет.

-Бабушка Полина предупреждала меня, что займутся стрижкой.

-Я подумал, что для работы нам в прошлый раз понадобилось около трёхсот килограмм, но людей прибавилось и все хотят заработать. Я разговаривал с теми, кто хочет продать свою шерсть, но её очень мало. Может быть проехаться по баронствам и закупить остатки? Зимой работы меньше, женщинам будет чем заняться.

-А если закупить у купцов?

-Дороже выйдет, Екатерина Львовна. Они же еще свои проценты накидывают. Легче проехаться по баронству или же на крайний случай купить на рынке.

-Я думаю, что в этом году мы сделаем так как предложил Захар, а вот на следующий год надо закупать овец дополнительно. И вот еще что, я подумал, озер у нас на территории много, поэтому можно купить гусей, уток и кур, а также прикупить свиней.

-Семен, ты не сильно замахнулся?

-Нет, свиньи питаются со стола, а рождаемость у них хорошая. Это говорит о том, что мы никогда не будем без мяса.

-Я понимаю зимой часть птицы пустить под нож, а где её держать?

-Владислав Парамонович, дело говорит, барышня.

Тут Катюшка вспомнила, как бабушка держала большое количество индоуток (их еще называют мускусными утками) и с приходом холодов пускала под нож большую её часть, обрабатывала, солила и закатывала в стеклянные банки.