\ читать онлайн

Но вслух я произнесла совсем иное:

- У брата слишком много своих дел, поэтому я не стала обременять его ещё и своими проблемами.

- Дорогой, ты слышал? Это немыслимо! Как можно быть таким безответственным? Отпустить юную девушку на край света! Одну!

От возмущения лицо девушки раскраснелось, крылья носа трепетали, она была чудо как хороша, только мне было не до любования хорошенькими гостьями, меня больше волновала её слишком громкая и эмоциональная речь. На нас уже стали оборачиваться.

- Отправляемся!

Возница поднялся со своего места, проходя мимо, он подмигнул мне.

- Рада встрече, но дилижанс ждать не будет, вам пора! – стала я выпроваживать своих слишком навязчивых гостей.

Спутник Виктории бросил на стол несколько монет, про себя я отметила, что там было немного больше, чем нужно, и взяв супругу под руку, чуть ли не силой потащил к выходу. Та, не успокаиваясь, принялась высказывать своё возмущение уже ему.

Дилижанс уехал, а я устало опустилась на стул. И как их сюда занесло? За всё время я ни разу не сталкивалась со старыми знакомыми Мари.

Оставалось ссылаться на болезнь и потерю памяти. Другого выхода я не видела. Приняв решение, немного повеселела и занялась насущными делами, тем более на деревенских бахчах уже созрели кабачки, а через день мне обещали принести первый урожай огурчиков.

Кабачки тут были не в чести, ими обычно кормили скотину, но я-то знала, сколько замечательных блюд можно из них приготовить.

Огурцы в основном ели в свежем или солёном виде. Надеюсь, всем понравиться моя окрошка. Нужно посмотреть, как там квас и залить новую порцию.

***

Этот напиток любили как деревенские жители, так и городские, поэтому я заквашивала уже целую кадушку. В ней квас получался ещё вкуснее. Думаю, всё дело в дубовых досках, из которых и была изготовлена эта трёхведёрная бочка. А если гостям понравиться окрошка – придётся ставить ещё одну.

Около часа я возилась с бочкой. Сначала хорошенько её отмыла, затем залила водой, чтобы рассохшееся от времени дерево разбухло.

А теперь можно заняться кабачками. Я заглянула в корзину, что ещё утром принесли деревенские мальчишки. Видимо, сельчане так обрадовались предложению покупать у них овощи, которые они считали кормом скоту, что оборвали совсем молоденькие кабачки с тонкой нежной кожицей.